Пиво – ведёт свою историю из глубины веков и по сей день остаётся одним из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множество фестивалей, ярмарок и праздников различного уровня.
Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете. В этом напитке содержится много витаминов и микроэлементов: В1 и В2, аминокислоты, микроэлементы калий, натрий, магний, фосфор, антиоксиданты, органические кислоты, флавоноид ксантохумол, который подавляет действие канцерогенов.
Кроме того, пиво содержит простые сахара и может быстро пополнить запасы энергии. Также пиво снижает болевой синдром и препятствует размножению большого количества болезнетворных микроорганизмов.
Современное пиво – это слабоалкогольный газированный напиток, который выпускают массовые марки, по вкусу он напоминает настоящее пиво.
Содержание спирта в нем почти совпадает с крепостью вина, хотя раньше процент содержания спирта был около 2,8%. Но вино стоит дорого, а такое пиво могут купить даже подростки.
В пиве, изготавливаемое промышленным способом много вредных веществ, ... Читать дальше »